Vetvrij papier en perkamentpapier zijn verpakkingspapieren van voedsel-kwaliteit, vervaardigd uit hoogwaardige- nieuwe houtpulp en behandeld met speciale vet-bestendige afwerkingen of voedsel- siliconencoatingprocessen. Deze papiersoorten bieden een uitstekende combinatie van vetbestendigheid, niet-kleefeigenschappen, hoge- temperatuurtolerantie, vochtbestendigheid en ademend vermogen. Ze zijn geschikt voor direct contact met voedsel en worden veel gebruikt in voedselverpakkingen, bakkerijen, restaurantketens, fast-foodservice, de voedselverwerkende industrie en thuiskeukens.
Vergeleken met standaard verpakkingspapier blokkeert vetvrij perkamentpapier effectief het binnendringen van vet, vocht en sauzen; dit helpt het voedsel er netjes uit te laten zien, verlengt de duurzaamheid van de verpakking en verbetert de productpresentatie. Bovendien sluit de natuurlijke vezelsamenstelling aan bij de milieuvriendelijke-trends-zowel recyclebaar als biologisch afbreekbaar-waardoor het een belangrijk materiaal is in moderne voedselverpakkingen.
Belangrijkste kenmerken
Uitstekende anti-aanbakeigenschappen.-
Het oppervlak is bedekt met siliconenolie van voedingskwaliteit-, die een ultra-lage oppervlaktespanning biedt waardoor gebakken producten er gemakkelijk vanaf kunnen glijden. Of het nu gaat om taarten, koekjes, brood of geroosterd vlees, voedsel blijft niet aan het papier plakken.
01
Superieure vet- en waterbestendigheid
De siliconencoating biedt dubbele weerstand tegen vet en water. Dubbel-zijdige producten met een siliconen- coating bieden betere prestaties en blokkeren effectief de penetratie van vet en vocht, terwijl de oorspronkelijke textuur en het uiterlijk van het voedsel behouden blijven.
02
Bestand tegen hoge- temperaturen
Het papier vertoont een uitstekende hittebestendigheid en is doorgaans bestand tegen temperaturen tussen 220 graden en 230 graden. Bepaalde producten van hoge-kwaliteit bieden een breder temperatuurbereik-van -40 graden tot 220 graden, waarbij de piekweerstand 250 graden bereikt. Ze kunnen ongeveer 30 minuten continu worden gebruikt op 230 graden.
03
Voedselveiligheidsgarantie
Het papier is gemaakt van 100% nieuwe houtpulp en gecoat met siliconenolie van voedingskwaliteit-. Het papier voldoet aan strikte hygiënenormen- voor voedsel. Premium producten zijn vrij van fluorescerende stoffen, BPA en PFAS. Fluor-vrij vetvrij perkament is volledig additief-vrij; het bereikt een uitstekende water- en vetbestendigheid zonder chemische hulpstoffen en bereikt een vetbestendigheidsniveau van KIT 12 of hoger.
04
Eco-vriendelijk en biologisch afbreekbaar
Vetvrij perkament wordt vervaardigd uit natuurlijke houtpulp en is biologisch afbreekbaar. Fluor-vrije producten zijn recyclebaar (herpulpbaar) en voldoen aan de eisen voor ecologische duurzaamheid.
05
Toepassingsscenario's
Bakken en braden
Bekleed bakplaten of vormen bij het bakken van taarten, koekjes, brood, mooncakes, pizza en meer. Voedsel laat gemakkelijk los zonder dat er extra vet nodig is, terwijl de bakplaat schoon blijft.
Lucht frituren
Gebruik als luchtfriteusevoering om het binnenoppervlak te beschermen tegen voedselresten en vastplakken. De vet-bestendige en niet-aanbakeigenschappen maken het schoonmaken van de airfryer veel eenvoudiger.
Stomen
Gebruik als stoomvoering om te voorkomen dat voedsel aan de stoombak blijft plakken; het biedt uitstekende hittebestendigheid.
Grillen/barbecue
Gebruik het als grillpapier om vis, vlees en ander voedsel in te pakken tijdens het bereiden van-een gezonde,- vetarme methode. Geschikt voor gebruik in ovens en magnetrons.
Voedselverpakking
Gebruik deze voor het verpakken van voedsel zoals sandwiches, hamburgers, boter, kaas, ham en groenten. Het kan ook dienen als binnenverpakking voor snoepjes, geconserveerd fruit, kruidenpillen en meer.
Voorzorgsmaatregelen voor gebruik
Strenge temperatuurcontrole: Houd u strikt aan de gespecificeerde temperatuurlimieten van het product. Standaard perkamentpapier is bestand tegen temperaturen tot ongeveer 180 graden, terwijl vetvrij siliconenpapier bestand is tegen 220 graden –230 graden; overschrijd deze grenzen niet.
Tijd-Beperkt bakken: niet langer dan 20-30 minuten continu gebruiken bij hoge temperaturen (230 graden) om te voorkomen dat de siliconencoating smelt of dat er schadelijke stoffen vrijkomen.
Identificeer de coating: De matte kant is voorzien van de siliconencoating en moet naar het voedsel gericht zijn; producten met dubbelzijdige-siliconencoating kunnen aan beide zijden worden gebruikt.
Geen hergebruik: uitsluitend bedoeld voor eenmalig gebruik; Hergebruik van het papier kan leiden tot slijtage en vervuiling van de coating, waardoor de risico’s voor de voedselveiligheid toenemen.
Verwijderd houden van open vuur: Vermijd strikt contact met open vuur of verwarmingselementen van de oven om brandgevaar te voorkomen.
Juiste opslag: Bewaar op een schone, droge, koele plaats, uit de buurt van direct licht, kookplaten, gootstenen en chemicaliën; sluit onmiddellijk na opening opnieuw en gebruik geen producten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Veelgestelde vragen
Vraag: Wat is het verschil tussen vetvrij perkamentpapier en gewoon inpakpapier?
A: Vetvrij perkamentpapier ondergaat speciale vet{0}}bestendige of voedselveilige- siliconencoatings, waardoor het superieure vetbestendigheid, niet-kleefeigenschappen en hittebestendigheid biedt; het is geschikt voor direct voedselcontact en bakken. Gewoon inpakpapier daarentegen heeft de neiging olie te absorberen en te sijpelen en heeft een beperkte hittebestendigheid.
Vraag: Is het product veilig voor direct contact met voedsel?
EEN: Ja. Het product is vervaardigd met grondstoffen van voedsel-kwaliteit, voldoet aan de relevante normen voor materialen die in contact komen met voedsel- en is veilig voor direct contact met verschillende soorten voedsel.
Vraag: Is het product geschikt voor gebruik in ovens en airfryers?
A: Vetvrij perkamentpapier met een siliconen--coating van voedingskwaliteit is geschikt voor gebruik in ovens, heteluchtfriteuses en stoomverwarmingsapparatuur. Het moet echter binnen het gespecificeerde temperatuurbereik worden gebruikt en uit de buurt van open vuur of verwarmingselementen worden gehouden.
Vraag: Is aangepast afdrukken beschikbaar?
EEN: Ja. We bieden OEM/ODM-aanpassingsservices-waaronder branding (logo's), patronen, afmetingen en verpakkingen-op maat van de eisen van de klant.
Populaire tags: Vetvrij papier en perkamentpapier, vetvrij papier
